Doğanın Ortasında Lezzet Durağı
Saklı Sofra Restoran, Çatalca'nın tertemiz doğası içinde konumlanan, taze ve yerel ürünlerle hazırlanan lezzetlerin sunulduğu özel bir gastronomi durağıdır. Geleneksel Türk mutfağının zenginliğini, modern sunum teknikleriyle harmanlayarak misafirlerimize unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatıyoruz.
130 yıllık ekşi mayayla taş fırında pişirilen doğal ekmeklerimiz, serpme köy kahvaltımız ve doğadan ilham alan menülerimizle damak tadınıza hitap ediyoruz. Açık hava atmosferinde, yeşillikler arasında keyifle yemek yemenin tadını çıkarın.
Çiftlikten sofraya taze organik ürünlerle zengin kahvaltı
Yöresel lezzetler ve ev yapımı tatlar
İtalyan, Uzak Doğu ve Akdeniz lezzetleri
Taze et ve balık ızgara çeşitleri
Geleneksel tatlılar ve modern pastalar
Özenle hazırlanmış içecekler
Çiftlikten sofraya taze organik ürünlerle hazırlanan serpme köy kahvaltımız, sabahlarınızı özel kılacak zengin bir çeşit sunuyor. Taş fırında pişirilen ekmeklerimiz, köy tereyağı, organik bal, ev yapımı reçeller, zeytin çeşitleri, peynir tabaları ve sıcak yumurta çeşitleriyle güne enerjik bir başlangıç yapın.
Geleneksel Türk mutfağının zengin lezzetlerini, Çatalca'nın taze ve doğal ürünleriyle birleştirerek özenle hazırlanan yemeklerimiz, damak tadınıza hitap edecek. Izgara et çeşitleri, balık ve deniz ürünleri, zeytinyağlı sebzeler, ev yapımı mantı ve güveç yemekleri menümüzün öne çıkan tatlarındandır.
İtalyan mutfağının klasiklerinden İtalyan pasta ve pizza çeşitleri, Uzak Doğu'nun egzotik lezzetleri, Akdeniz mutfağının hafif ve sağlıklı seçenekleri menümüzde yer alıyor. Her damak zevkine uygun geniş bir yelpaze sunuyoruz.
Doğayla iç içe samimi bir ortamda, sofranıza kendi emeğinizin lezzetini katmak ister misiniz? Kamelya bölümümüzde mangal yapma imkanı ile kendi ızgara lezzetlerinizi hazırlayabilir, doğanın tadını çıkararak unutulmaz bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.
Gün boyu açık olan kafelerimizde, özenle hazırlanan özel kahve çeşitleri, taze sıkılmış meyve suları, soğuk içecekler ve çay çeşitleriyle dinlenebilir, doğa manzarasının keyfini sürebilirsiniz. Şömine başında sıcak bir içecekle rahatlayın.
Her Gün
Geniş Salon
Doğal Ürünler
Önerilir
Özellikle hafta sonları ve özel günlerde rezervasyon yapmanız önerilir.
Tüm yemeklerimiz günlük taze malzemelerle, doğal yöntemlerle hazırlanmaktadır.
Diyet, alerji veya özel menü talepleriniz için lütfen önceden bilgi veriniz.
130 yıllık ekşi mayayla her gün taze pişirilen, katkısız doğal ekmeklerimiz.
Yeşillikler arasında, doğayla iç içe keyifli yemek deneyimi.
Gün boyu açık kafelerimizde özel kahve ve içecekler.